Bahan
1 sdm minyak zaitun, 3 siung bawang putih, 3 mentimun, daun mint, yogurt
Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
Hal-hal yang perlu
Mangkuk
Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk
Waktu persiapan
15- 20 menit
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
1 hari
5- 7 hari