Cara membuat Buffalo Curd dan tegang Yogurt
Bahan
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
Susu pasteurisasi, yogurt, Budaya yogurt
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Wadah, panci saus
2 Bowls, Kain katun tipis, Wadah, budaya hidup, pengaduk, Saringan
Waktu persiapan
Semalam
24-36 jam
Waktunya memasak
NA
tidak diketahui
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
1- 2 Minggu