Cara membuat Buffalo Curd dan Matzoon
Bahan
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
susu 1/2 liter, Ragi
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Wadah, panci saus
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, microwave oven, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
Semalam
3- 4 jam
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
tidak diketahui