Cara membuat Bubuk susu dan Keju mozzarella
Bahan
Susu pasteurisasi
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Available
Hal-hal yang perlu
Tak dapat diterapkan
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
Waktu persiapan
Tidak tersedia
2- 3 jam
Waktunya memasak
Tidak tersedia
20
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tak dapat diterapkan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2 tahun
5- 7 hari