Cara membuat Amasi dan Mentega susu
Bahan
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
Sebuah sejumput garam, curd, susu, yogurt
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactococcus Lactis
Hal-hal yang perlu
Wadah
pengaduk
Waktu persiapan
10- 12 jam
15- 20 menit
Waktunya memasak
Tak dapat diterapkan
20
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
7- 10 hari