apa yang
Ini adalah jenis keju whey umum di Balkan, terbuat dari whey domba, kambing atau susu sapi.
Lemak susu adalah trigliserida (lemak) yang berasal dari asam lemak seperti miristat, palmitat, dan asam oleat. Asam lemak jenuh: asam palmitat: 31% asam miristat: 12% asam stearat: 11%