susu unta adalah susu yang diekstrak dari unta, yang merupakan sumber yang kaya protein dengan potensi antimikroba dan aktivitas pelindung.
Lemak susu adalah trigliserida (lemak) yang berasal dari asam lemak seperti miristat, palmitat, dan asam oleat. Asam lemak jenuh: asam palmitat: 31% asam miristat: 12% asam stearat: 11%