apa yang
susu memburuk adalah produk makanan, dibedakan dari susu manja, dan merupakan istilah umum untuk susu yang telah memperoleh rasa getir, baik melalui penambahan asam, seperti jus lemon atau cuka, atau melalui fermentasi bakteri.
Filmjolk adalah produk tradisional fermentasi susu dari Swedia, dan produk susu yang umum di negara-negara Nordik.