Yoghurt, dalam hal sederhana, adalah fermentasi bakteri susu yang sering manis atau rasa. Lactobacillus dan Streptococcus adalah bakteri penting untuk tekstur tebal yogurt dan konsistensi.
Warna
-
putih
Rasa
-
Lembut
Aroma
-
Segar
Vegetarian
-
Tidak
Asal
Eropah, Yunani, Italia
Negara-negara Asia Tengah seperti Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan