apa yang
Junket adalah dessert berbasis susu, dibuat dengan susu manis dan rennet, enzim pencernaan yang curdles susu. Mungkin digambarkan sebagai custard atau sangat lembut, manis keju.
Filmjolk adalah produk tradisional fermentasi susu dari Swedia, dan produk susu yang umum di negara-negara Nordik.