apa yang
Buttermilk adalah cairan yang dibuat oleh proses berputar mentega dari krim.
Tegang yoghurt, yoghurt Yunani, keju yoghurt, labneh, adalah yoghurt yang telah tegang untuk menghapus whey, menghasilkan konsistensi yang relatif tebal, sambil menjaga khas, rasa asam yogurt ini.
Asal
India
Negara-negara Asia Tengah seperti Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Timur Tengah