- krim asam adalah produk susu yang diperoleh dengan fermentasi krim biasa dengan jenis tertentu dari bakteri asam laktat.
- Kultur bakteri, yang diperkenalkan baik sengaja secara alami, asam dan mengental krim.
Gomme adalah hidangan Norwegia tradisional yang digunakan untuk makan malam atau hidangan penutup, biasanya sebagai tersebar di potong roti, Lefse, dan yang sejenis.