क्या होता है याकुल्ट और ब्लू चीज़
क्या है
याकुल्ट एक प्रोबायोटिक डेयरी पदार्थ है, जो स्किम्ड दूध और जीवाणु लैक्टोबैसिलस कैसे शिरोटा के एक मिश्रण से बनाया जाता है।
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
स्वाद
रिफ्रेशिंग, मिठा, टैंगी
नमकीन, तेज़, टैंगी
सुगंध
दूध जैसा
खट्टे गंध, गहन