क्या होता है पूरा दूध और बासुंदी

बासुंदी

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1 क्या है

1.1 क्या है

पूरा दूध कच्चा, अपाश्चरिकृत दूध होता है जो, भैंस, बकरी, भेड़, याक, ऊंट जैसे स्तनधारियों से प्राप्त की जाती है।

बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।

1.1.1 रंग

अनुपलब्ध

हल्का पीला

1.1.2 स्वाद

अनुपलब्ध

दूध जैसा, मिठा, थिक

1.1.3 सुगंध

अनुपलब्ध

दूध जैसा

1.1.4 शाकाहारी

अनुपलब्ध

✔ ✘

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1.2 मूल

पूर्वी यूरोपीय देशों बुल्गारिया, चेक गणराज्य, यूक्रेन

इंडिया

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