क्या है
प्रोवोलोन चीज़ गाय के दूध से बना चीज़ का एक इतालवी प्रकार है।
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
रंग
हल्का पीला
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स्वाद
बटरी, सौम्य, तेज़, मसालेदार, मिठा, टैंगी
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
सुगंध
सुहानी
विशिष्ट, गहन
शाकाहारी
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मूल
इटली
फ्रांस