आइस क्रीम एक डेयरी पदार्थ है जो आम तौर दूध में मिठास, फल, सामग्री और जायके मिलाकर बनाया जाता है।
केमक क्रीम, परंपरागत रूप से भैंस या तुर्की में गाय के दूध से निर्मित किया जाता है। यह आम तौर पर नाश्ते में शहद के साथ और कुछ पारंपरिक तुर्की डेसर्ट के साथ सेवन किया जाता है।