क्या होता है पकी क्रीम और बर्फीला दूध
क्या है
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
  
आइस मिल्क
  
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पकी क्रीम और बर्फीला दूध स्वाद
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पकी क्रीम और बर्फीला दूध सुगंध
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अनजान
  
यूरोप, यूनान, इटली