क्या होता है छाछ और केफिर
क्या है
छाछ एक तरल पदार्थ है, जो मंथन प्रक्रियाद्वारा क्रीम से मक्खन बाहर निकालकर बनाई जाती है।
  
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
  
रंग
अनुपलब्ध
  
अनुपलब्ध
  
छाछ और केफिर स्वाद
खट्टा
  
फेनिल
  
छाछ और केफिर सुगंध
खट्टे गंध
  
दूध जैसा
  
शाकाहारी
Yes
  
Yes
  
मूल
इंडिया
  
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों