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तिलसित चीज़
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बकरी का दूध
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तिलसित चीज़
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बकरी का दूध

तिलसित चीज़ बनाम बकरी का दूध

कैलोरी

1 कप में कैलोरी

357.00 कैलोरी168.00 कैलोरी
50 1927
👆🏻

कैलोरी

340.00 Kcal69.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चम्मच में कैलोरी

104.00 कैलोरी17.00 कैलोरी
2 133
👆🏻

1 oz में कैलोरी

96.00 कैलोरी69.00 कैलोरी
10 717
👆🏻

के 1 टुकड़ा में कैलोरी

340.00 कैलोरी69.00 कैलोरी
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज

100
100

प्रोटीन

24.41 g3.56 g
0 215
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कार्बोहाइड्रेट

1.88 g4.45 g
0 205
👆🏻

रेशा

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

चीनी

0.10 g4.45 g
0 54.08
👆🏻

फैट्स

25.98 g4.14 g
0.1 175
👆🏻

फैट की मात्रा

50 %4 %
0 100
👆🏻

सैचुरेटेड फैट

16.78 g2.67 g
0 67
👆🏻

ट्रांस फैट

0.00 g0.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

0.72 g0.15 g
0 48
👆🏻

मोनोसैचुरेटेड फैट

7.14 g1.11 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज

100
100

कोलेस्ट्रॉल

29.00 mg11.00 mg
0 325
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विटामिन

विटामिन ए

1,045.00 IU198.00 IU
0 2499
👆🏻

विटामिन बी1 (थायमिन)

0.06 mg0.05 mg
0 3.5
👆🏻

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

0.36 mg0.14 mg
0 2.017
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

0.21 mg0.28 mg
0 13.112
👆🏻

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

0.07 mg0.05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

20.00 µg1.00 µg
0 87
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विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

2.10 µg0.07 µg
0 4.03
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

0.00 mg1.30 mg
0 7.7
👆🏻

विटामिन डी

0.50 IU51.00 IU
0 301
👆🏻

विटामिन डी (डी 2+डी 3)

0.30 µg1.30 µg
0 7.5
👆🏻

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

0.29 mg0.07 mg
0 24.21
👆🏻

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

14.50 µg0.30 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कैल्शियम

700.00 mg134.00 mg
0 1705
👆🏻

लोहा

0.23 mg0.05 mg
0 70
👆🏻

मैग्नीशियम

13.00 mg14.00 mg
0 444
👆🏻

फास्फोरस

500.00 mg111.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटैशियम

65.00 mg204.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

753.00 mg50.00 mg
0 7022.4
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जस्ता

3.50 mg0.30 mg
0 7.31
👆🏻

अन्य

पानी

42.86 g88.90 g
0 221
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कैफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

लाभ

स्वास्थ्य लाभ

अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा

अन्य लाभ

प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, रक्तचाप कम कर देता है

बाल और सौंदर्य को लाभ

त्वचा की देखभाल

चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, त्वचा को चमकाता है, रंग को निखारे, मुँहासे से लड़ता है, चिकनी त्वचा देता है

बालों की देखभाल

सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, बाल झड़ना कम कर देता है

पोषण महत्व और उपयोग

उपयोग

-
-

पोषाहार महत्व

कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
पोटेशियम का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
नाक को एलर्जी, तीव्रग्राहिताभ प्रतिक्रिया, तीव्रग्राहिता, वाहिकाशोफ, खाँसी, डिस्प्नै, मौखिक खुजली, रायनोकन्जंक्टिविटीज़, पलकों की सूजन, शीतपित्त, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट

क्या है

क्या है

तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।
बकरी का दूध दुनियामें सबसे अधिक पिये जानेवाले दूध में से एक है। यह अच्छा स्वाद और पोषक तत्वोंसे भरपूर होता है।

रंग

हल्का पीला
-

स्वाद

मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार
खट्टा

सुगंध

गहन
बकरे के समान

शाकाहारी

मूल

स्विट्जरलैंड
-

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
-

किण्वन एजेंट

-
-

आवश्यक चीज़े

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
-

समय

तैयारी का समय

3-9 महीने एजिंग
-

पकाने का समय

40
-

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

39.20 °F39.20 °F
-20 383
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शेल्फ जीवन

2- 3 सप्ताह
5- 7 दिन