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डेयरी पदार्थ


खट्टी मलाई बनाम दुल्स दे लेशे तथ्य


दुल्स दे लेशे बनाम खट्टी मलाई तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
193.00 Kcal   
99+
320.00 Kcal   
39

कैलोरी 1 पैट में
455.00 कैलोरी   
15
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
24.00 कैलोरी   
8
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
57.00 कैलोरी   
6
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
2.10 g   
99+
7.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
2.90 g   
99+
55.00 g   
4

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
2.90 g   
27
50.00 g   
99+

फैट्स
20.00 g   
99+
7.00 g   
38

% फैट की मात्रा
14 %   
8
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
12.00 g   
99+
4.50 g   
33

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.36 g   
4

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.80 g   
32
0.38 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
5.00 g   
99+
2.14 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
52.00 mg   
28
29.00 mg   
37

विटामिन
  
  

विटामिन ए
436.00 IU   
36
267.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg   
99+
0.02 mg   
38

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.20 mg   
40
0.41 mg   
13

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
40
0.21 mg   
20

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg   
99+
0.02 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
11.00 µg   
24
11.00 µg   
24

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.30 µg   
99+
0.31 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.90 mg   
17
2.60 mg   
7

विटामिन डी
0.00 IU   
39
6.00 IU   
28

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.20 µg   
15

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.40 mg   
18
0.20 mg   
28

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.70 µg   
22
1.30 µg   
19

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
141.00 mg   
99+
251.00 mg   
38

लोहा
0.10 mg   
99+
0.17 mg   
99+

मैग्नीशियम
11.00 mg   
38
22.00 mg   
22

फास्फोरस
85.00 mg   
99+
193.00 mg   
35

पोटैशियम
211.00 mg   
24
350.00 mg   
15

सोडियम
70.00 mg   
99+
129.00 mg   
99+

जस्ता
0.30 mg   
99+
0.79 mg   
36

अन्य
  
  

पानी
71.00 g   
28.71 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी   
पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है   

अन्य लाभ
NA   
NA   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   
डिलीशियस टैनिंग फार्मूला, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
अनजान   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, चमकदार बाल दिलाता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर   
कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

खट्टी मलाई और दुल्स दे लेशे एलर्जी के लक्षण
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट   
पेट में मरोड़, उदरशूल, खाँसी, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, अनुपलब्ध, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।   
डुल्स दे लेशे मीठा दूध धीरे-धीरे गर्म करके बनाया जाता है|   

रंग
सफेद   
भूरा   

खट्टी मलाई और दुल्स दे लेशे स्वाद
खट्टा   
मिठा   

खट्टी मलाई और दुल्स दे लेशे सुगंध
दूध जैसा   
मिठाई   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
यूरोप, यूनान, इटली   
अर्जेंटीना   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध   
बेकिंग सोडा, दूध, चीनी, वेनीला उद्धरण   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, स्टरर   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
20- 25 मिनट   
2- 3 घंटे   

पकाने का समय
NA   
180   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह   
2- 3 सप्ताह   

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