पोर्ट दे सलूट चीज़ बनाम रोकफोर्ट चीज़
कैलोरी
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
352.00 Kcal
31
369.00 Kcal
24
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
105.00 कैलोरी
16
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
23.78 g
16
21.54 g
24
कार्बोहाइड्रेट
0.57 g
99+
2.00 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
0.57 g
13
उपलब्ध नहीं है
फैट्स
28.20 g
99+
30.64 g
99+
सैचुरेटेड फैट
22.03 g
99+
19.26 g
99+
ट्रांस फैट
162.00 g
18
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.96 g
22
1.32 g
16
मोनोसैचुरेटेड फैट
12.33 g
10
8.47 g
23
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg
99+
90.00 mg
17
विटामिन
विटामिन ए
1,092.00 IU
8
1,047.00 IU
11
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg
40
0.04 mg
23
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.24 mg
34
0.59 mg
6
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.06 mg
99+
0.73 mg
10
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg
35
0.12 mg
13
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
18.00 µg
17
49.00 µg
8
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.50 µg
12
0.64 µg
27
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
विटामिन डी
21.00 IU
21
उपलब्ध नहीं है
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg
12
उपलब्ध नहीं है
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.24 mg
25
उपलब्ध नहीं है
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.40 µg
12
उपलब्ध नहीं है
मिनरल्स
कैल्शियम
650.00 mg
19
662.00 mg
18
लोहा
0.43 mg
29
0.56 mg
24
मैग्नीशियम
24.00 mg
20
30.00 mg
14
फास्फोरस
360.00 mg
25
392.00 mg
23
पोटैशियम
136.00 mg
99+
91.00 mg
99+
सोडियम
534.00 mg
28
1,809.00 mg
3
जस्ता
2.60 mg
21
2.08 mg
27
अन्य
पानी
45.45 g
39.38 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, दाँत क्षय को रोकता है, पेरियोडोंटल रोग से रक्षा, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है
तंत्रिका तंत्र को मदद करे, सूजन रोधक, क्लैमाइडिया प्रसार को रोकता है
अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
यह LPS ल्युकोसैट प्रवास को रोकता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
अनुपलब्ध
बर्गर और सलाद का ड्रेसिंग और टॉपिंग बनाने के लिए प्रयुक्त
पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, मैग्नीशियम शामिल, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
एलर्जी
पोर्ट दे सलूट चीज़ और रोकफोर्ट चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
दस्त, गला बैठने के कारण निगलने में कठिनाई, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, लगातार खाँसी, बहती या भरी हुई नाक, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
क्या है
क्या है
पोर्ट सलूट फ्रांस में बननेवाला एक अर्द्ध नरम चीज़ का प्रकार है, वह एक विशिष्ट संतरे का छिलका और एक हल्के स्वाद के साथ आता है।
रोकफोर्ट भेड़ के दूध से बना, फ्रांसीसी ब्लू चीज़ है।
रंग
अनुपलब्ध
नीला
पोर्ट दे सलूट चीज़ और रोकफोर्ट चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध
नमकीन, तेज़, टैंगी
पोर्ट दे सलूट चीज़ और रोकफोर्ट चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध
खट्टे गंध, गहन
शाकाहारी
No
No
मूल
फ्रांस
फ्रांस
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, क्रीम ऑफ टार्टर, दूध का पाउडर, MM100 कल्चर, गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध, रेनेट, नमक, धोया छिलका पेपर, पानी
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
पेनिसिलियम रोकेफोर्टि
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, ब्लेंडर, स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर
समय
तैयारी का समय
1 घंटा
3- 4 घंटे
पकाने का समय
30
90
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
3 सप्ताह
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
50.00 °F
14
39.20 °F
19
शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
3-4 सप्ताह
