कैसे बनते है स्मेटाना और केमक
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम, योगर्ट
  
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
कटोरा
  
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन
  
समय
  
  
तैयारी का समय
24-36 घंटे
  
24 घंटे
  
पकाने का समय
लागू नहीं
  
480
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
10 से 14 दिन
  
5- 7 दिन