कैसे बनते है स्मेटाना और कॉटेज चीज़
सामग्री
पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम, योगर्ट
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
कटोरा
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
तैयारी का समय
24-36 घंटे
30- 40 मिनट
पकाने का समय
लागू नहीं
15
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
10 से 14 दिन
7- 10 दिनों के