कैसे बनते है मुर्सिक और याक मक्खन
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
  
याक का दूध
  
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
  
अनुपलब्ध
  
आवश्यक चीज़े
सूखे लौकी
  
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू
  
समय
  
  
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
  
अनुपलब्ध
  
पकाने का समय
लागू नहीं
  
20
  
बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
  
चौबीस घंटे
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
  
लगभग एक साल