कैसे बनते है मुर्सिक और सॉफ्ट सर्व
सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
दूध पाउडर, भारी क्रीम या सादा क्रीम, नमक, चीनी, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
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तैयारी का समय
2- 3 घंटे
15- 20 मिनट
बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
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शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
5- 7 दिन