कैसे बनते है मुर्सिक और क्रीम फ़्राइशे
सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
संवर्धित छाछ, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
सूखे लौकी
चीज़क्लॉथ, काँच की सुराही, स्टरर
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
5 मिनट
पकाने का समय
लागू नहीं
दो दिन
बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
लागू नहीं
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
3- 5 दिन