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कुल्फी
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तिलसित चीज़
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तिलसित चीज़

कैसे बनते है कुल्फी और तिलसित चीज़

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

2 कप काजू, पूर्ण के साथ वसा दूध, चीनी
पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर

किण्वन एजेंट

-
-

आवश्यक चीज़े

इलायची, पात्र, ढालना, वाइड बॉटम पैन
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर

समय

तैयारी का समय

5 मिनट
3-9 महीने एजिंग

पकाने का समय

90
40

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

39.20 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

3 दिन तक
2- 3 सप्ताह