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कुल्फी
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तिलसित चीज़
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तिलसित चीज़

कैसे बनते है कुल्फी और तिलसित चीज़

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
2 कप काजू, पूर्ण के साथ वसा दूध, चीनी
-
इलायची, पात्र, ढालना, वाइड बॉटम पैन
5 मिनट
90
-
39.20 °F
3 दिन तक
 
100
पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
-
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
3-9 महीने एजिंग
40
-
39.20 °F
2- 3 सप्ताह