कैसे बनते है कुल्फी और हवार्ती चीज़

कुल्फी

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

2 कप काजू, पूर्ण के साथ वसा दूध, चीनी

दूध, रेनेट, नमक, पानी

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

अनुपलब्ध

1.3 आवश्यक चीज़े

इलायची, पात्र, ढालना, वाइड बॉटम पैन

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

5 मिनट

4- 5 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

3 महीने

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

39.20 °F39.20 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

3 दिन तक

2- 3 सप्ताह

डेयरी उत्पाद की तुलना