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फॉन्टीना चीज़
फॉन्टीना चीज़

फ्रोजन कस्टर्ड
फ्रोजन कस्टर्ड



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फॉन्टीना चीज़
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फ्रोजन कस्टर्ड

कैसे बनते है फॉन्टीना चीज़ और फ्रोजन कस्टर्ड

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
भारी क्रीम 1 कप, 3 अंडे, 3/4 कप चीनी, नमक, वेनीला उद्धरण
1.2.1 किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लागू नहीं
1.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
10- 12 घंटे
अनुपलब्ध
1.4.2 पकाने का समय
90
60
1.4.3 बुढ़ापे का समय
3 महीने
अनुपलब्ध
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F383.00 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
दो दिन