कैसे बनते है फॉन्टीना चीज़ और काजू मक्खन

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट

2 कप काजू, नमक, पानी

1.2.1 किण्वन एजेंट

अनुपलब्ध

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस

कटोरा, काँच की सुराही, ब्लेंडर, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, रंग

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

10- 12 घंटे

2- 3 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

3 महीने

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

39.20 °F99.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

2- 3 महीने

1 महीना

डेयरी उत्पाद की तुलना