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एडाम चीज़
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लिम्बुर्गर चीज़
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लिम्बुर्गर चीज़

कैसे बनते है एडाम चीज़ और लिम्बुर्गर चीज़

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, तरल जामन, पाश्चरीकृत गाय के दूध, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
1.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
1.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, प्रेस, स्टरर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
10- 12 घंटे
15- 20 मिनट
1.4.2 पकाने का समय
90
अनजान
1.4.3 बुढ़ापे का समय
4 सप्ताह - 10 महीने
3 महीने
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F383.00 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
2- 3 सप्ताह