कैसे बनते है एडाम चीज़ और वाष्पीकृत दूध
सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर
पाश्चुरीकृत दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर
सॉस पैन
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
5- 10 मिनट
बुढ़ापे का समय
4 सप्ताह - 10 महीने
लागू नहीं
शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
लगभग एक साल