कैसे बनते है ददिआ और बल्गेरियाई योगर्ट
सामग्री
भैंस का दूध
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस
आवश्यक चीज़े
बांस ट्यूब, केले का पत्ता
कटोरा, जीवित कल्चर्स
तैयारी का समय
2 दिन
अनजान
बुढ़ापे का समय
दो दिन
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
3 दिन तक
2- 3 महीने