कैसे बनते है क्लेबर और बल्गेरियाई योगर्ट
सामग्री
कच्चा दूध या क्रीम दूध
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस
आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, पात्र
कटोरा, जीवित कल्चर्स
तैयारी का समय
2 दिन
अनजान
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
1 महीना
2- 3 महीने