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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है चेशायर चीज़ और जिलेटो


कैसे बनते है जिलेटो और चेशायर चीज़


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन   
आधा कप चीनी, २½ कप पूरा दूध, 2 गिलास पानी, 2 चम्मच वेनिला उद्धरण, 5-6 अंडे, अनजान, अनजान, स्ट्राबेरी प्यूरी या चॉकलेट सिरप   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर   
2 प्याला, ब्लेंडर, सॉस पैन, उथला पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे   
3- 4 घंटे   

पकाने का समय
60   
30   

बुढ़ापे का समय
4 से 8 सप्ताह   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
98.00 °F   
6

शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने   
2- 3 महीने   

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