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डेयरी पदार्थ

कैसे बनते है चेद्दार चीज़ और क्रीम फ़्राइशे

चेद्दार चीज़
क्रीम फ़्राइशे
कैसे बनते है क्रीम फ़्राइशे और चेद्दार चीज़


कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100   
100   
सामग्री
सी-100 कल्चर, चीज़ साल्ट, तरल जामन, पाश्चुरीकृत दूध   
संवर्धित छाछ, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम   
किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर   
चीज़क्लॉथ, काँच की सुराही, स्टरर   
समय
  
  
तैयारी का समय
3-9 महीने एजिंग   
5 मिनट   
पकाने का समय
30   
दो दिन   
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
प्रशीतन तापमान
46.40 °F   
15
39.20 °F   
19
शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह   
3- 5 दिन   
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