कैसे बनते है भैंस का दही और खट्टी मलाई
सामग्री
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
अनुपलब्ध
आवश्यक चीज़े
पात्र, सॉस पैन
कटोरा, स्टरर
तैयारी का समय
ओवरनाइट
20- 25 मिनट
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
1- 2 सप्ताह