कैसे बनते है भैंस का दही और श्रीखण्ड
सामग्री
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
आधा कप चीनी, इलायची, ग्रीक योगर्ट, दूध, नट्स, केशर के प्रकार
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
पात्र, सॉस पैन
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
तैयारी का समय
ओवरनाइट
3- 4 घंटे
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
साधारण 6 महीने