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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है बूजा और प्रोवोलोन चीज़


कैसे बनते है प्रोवोलोन चीज़ और बूजा


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर   
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
30- 40 मिनट   
अनुपलब्ध   

पकाने का समय
20   
अनजान   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
चार महीने   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
अनुपलब्ध   
2- 3 सप्ताह   

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