कैसे बनते है अमासी और व्हे प्रोटीन
सामग्री
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
छाछ, कॉटेज चीज़, दूध, योगर्ट
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
पात्र
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, प्लास्टिक की चादर, झरनी
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
8- 10 घंटे
पकाने का समय
लागू नहीं
NA
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
साधारण 6 महीने