स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है
अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, ऊर्जा प्रदान करता है
अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पोषण बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, त्वचा को ताजगी दे
चिकनी त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
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पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
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पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
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उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, पेट से विविध आवाजे
क्या है
जिलेटो दूध, क्रीम, शर्करा और विभिन्न स्वादिष्ट मसाला सामग्री के इस्तेमाल से बनते है| इसमें आइसक्रीम की तुलना में कैलोरी, वसा और शर्करा कम होते है।
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
रंग
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हल्का पीला
स्वाद
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दूध जैसा, मिठा, थिक
सुगंध
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दूध जैसा
शाकाहारी
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✘
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मूल
मिस्र, इटली, रोम
इंडिया
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
आधा कप चीनी, २½ कप पूरा दूध, 2 गिलास पानी, 2 चम्मच वेनिला उद्धरण, 5-6 अंडे, स्ट्राबेरी प्यूरी या चॉकलेट सिरप
इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी
किण्वन एजेंट
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आवश्यक चीज़े
2 प्याला, ब्लेंडर, सॉस पैन, उथला पैन, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
समय
तैयारी का समय
3- 4 घंटे
10- 15 मिनट
पकाने का समय
30
40
बुढ़ापे का समय
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भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
98.00 °F39.20 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
3- 5 दिन