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डेयरी पदार्थ


मलाई चीज़ बनाम हवार्ती चीज़ तथ्य


हवार्ती चीज़ बनाम मलाई चीज़ तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
350.00 Kcal   
33
376.00 Kcal   
20

कैलोरी 1 पैट में
812.00 कैलोरी   
22
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
35.00 कैलोरी   
10
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
99.00 कैलोरी   
12
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
66.00 कैलोरी   
3
120.00 कैलोरी   
12

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
6.15 g   
99+
25.18 g   
11

कार्बोहाइड्रेट
5.52 g   
99+
3.06 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
3.76 g   
34
0.00 g   

फैट्स
34.44 g   
99+
29.20 g   
99+

% फैट की मात्रा
65 %   
20
38 %   
13

सैचुरेटेड फैट
2.93 g   
28
18.58 g   
99+

ट्रांस फैट
15.00 g   
12
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.22 g   
99+
0.83 g   
30

मोनोसैचुरेटेड फैट
1.29 g   
99+
8.28 g   
24

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg   
99+
93.00 mg   
15

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,111.00 IU   
7
1,054.00 IU   
10

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg   
99+
0.03 mg   
26

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.03 mg   
99+
0.45 mg   
10

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg   
99+
0.18 mg   
23

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg   
32
0.07 mg   
23

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
1.00 µg   
99+
18.00 µg   
17

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.03 µg   
99+
0.27 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.00 IU   
39
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.86 mg   
10
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg   
23
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
97.00 mg   
99+
673.00 mg   
17

लोहा
0.11 mg   
99+
0.64 mg   
21

मैग्नीशियम
9.00 mg   
99+
22.00 mg   
22

फास्फोरस
107.00 mg   
99+
490.00 mg   
14

पोटैशियम
132.00 mg   
99+
93.00 mg   
99+

सोडियम
314.00 mg   
33
690.00 mg   
17

जस्ता
0.50 mg   
99+
2.94 mg   
14

अन्य
  
  

पानी
52.62 g   
39.28 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है   
हृदय स्वास्थ्य में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, ऊर्जा प्रदान करता है, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
अनुपलब्ध   
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है   
चिकनी त्वचा देता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
यह अच्छी तरह से फल और शराब के साथ परोसा जा सकता है, यह एक सैंडविच चीज़ है, यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है   

पोषाहार महत्व
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा   
विटामिन ए होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

मलाई चीज़ और हवार्ती चीज़ एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, सरदर्द, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, जी मिचलाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, शीतपित्त, उल्टी   

क्या है

क्या है
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।   
हवार्ती एक ताजा, अर्द्ध नरम चीज़ है जो संवर्धित दूध, क्रीम और प्राकृतिक सामग्री के उपयोग से बनाया जाता है।   

रंग
सफेद   
हल्का पीला   

मलाई चीज़ और हवार्ती चीज़ स्वाद
मलाईदार, सौम्य, मिठा   
बटरी, मलाईदार   

मलाई चीज़ और हवार्ती चीज़ सुगंध
ताज़ा, सुहानी   
ताज़ा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
संयुक्त राज्य अमेरिका   
अमेरिकन   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम   
दूध, रेनेट, नमक, पानी   

किण्वन एजेंट
मेसोफिलिक बैक्टीरिया   
अनुपलब्ध   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
2 सप्ताह   
4- 5 घंटे   

पकाने का समय
30   
90   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
3 महीने   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह   
2- 3 सप्ताह   

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चीज़ के प्रकार

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