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डेयरी पदार्थ


मक्खन बनाम तिलसित चीज़ तथ्य


तिलसित चीज़ बनाम मक्खन तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
717.00 Kcal   
5
340.00 Kcal   
34

कैलोरी 1 पैट में
1,628.00 कैलोरी   
26
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
102.00 कैलोरी   
18
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
204.00 कैलोरी   
24
96.00 कैलोरी   
11

कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
215.00 g   
1
24.41 g   
15

कार्बोहाइड्रेट
0.06 g   
99+
1.88 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.06 g   
1
उपलब्ध नहीं है   

फैट्स
81.11 g   
99+
25.98 g   
99+

% फैट की मात्रा
4 %   
4
50 %   
17

सैचुरेटेड फैट
51.00 g   
99+
16.78 g   
99+

ट्रांस फैट
3.30 g   
11
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
3.00 g   
6
0.72 g   
37

मोनोसैचुरेटेड फैट
21.00 g   
5
7.14 g   
35

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.85 mg   
99+
29.00 mg   
37

विटामिन
  
  

विटामिन ए
2,499.00 IU   
1
1,045.00 IU   
12

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg   
99+
0.06 mg   
14

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.03 mg   
99+
0.36 mg   
20

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.04 mg   
99+
0.21 mg   
22

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg   
99+
0.07 mg   
27

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
3.00 µg   
38
20.00 µg   
16

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.17 µg   
99+
2.10 µg   
7

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
60.00 IU   
4
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.50 µg   
3
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
2.32 mg   
5
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
7.00 µg   
4
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
24.00 mg   
99+
700.00 mg   
14

लोहा
0.02 mg   
99+
0.23 mg   
99+

मैग्नीशियम
2.00 mg   
99+
13.00 mg   
33

फास्फोरस
24.00 mg   
99+
500.00 mg   
12

पोटैशियम
24.00 mg   
99+
65.00 mg   
99+

सोडियम
643.00 mg   
19
753.00 mg   
14

जस्ता
0.09 mg   
99+
3.50 mg   
9

अन्य
  
  

पानी
17.94 g   
42.86 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
पाचन में सुधार, शरीर की गर्मी को कम कर देता है   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
हाथ और हथेली से रस निकाल दे, पैरोंको सुख दे, दरवाजे की करकराहट बंद करे, चिपचिपा आइटम काटने के लिए प्रयुक्त   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

मक्खन और तिलसित चीज़ एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, सूजन, रक्तचाप में कमी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, चक्कर आना, सर हलका होने की भावना, चेतना जाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, घरघराहट   
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।   
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।   

रंग
हल्का पीला   
हल्का पीला   

मक्खन और तिलसित चीज़ स्वाद
नमकीन   
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार   

मक्खन और तिलसित चीज़ सुगंध
बटर जैसा   
गहन   

शाकाहारी
Yes   
No   

मूल
चीन, इंडिया, जापान, रूस   
स्विट्जरलैंड   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
सादा क्रीम, फेटी हुई मलाई   
पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, ब्लेंडर, झरनी   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
3-9 महीने एजिंग   

पकाने का समय
25   
40   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
2- 3 सप्ताह   

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