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डेयरी पदार्थ


मक्खन वसा बनाम कोल्बी चीज़ तथ्य


कोल्बी चीज़ बनाम मक्खन वसा तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
744.00 Kcal   
4
394.00 Kcal   
16

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
520.00 कैलोरी   
20

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
67.00 कैलोरी   
15

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
112.00 कैलोरी   
20

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
110.00 कैलोरी   
10

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
0.60 g   
99+
23.76 g   
17

कार्बोहाइड्रेट
0.60 g   
99+
2.57 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.60 g   
14
0.52 g   
11

फैट्स
82.20 g   
99+
32.11 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
52.10 g   
99+
20.22 g   
99+

ट्रांस फैट
2.90 g   
10
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
2.80 g   
7
0.95 g   
23

मोनोसैचुरेटेड फैट
20.90 g   
6
9.28 g   
15

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.00 mg   
99+
95.00 mg   
13

विटामिन
  
  

विटामिन ए
0.00 IU   
99+
994.00 IU   
15

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg   
99+
0.02 mg   
39

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.07 mg   
99+
0.38 mg   
18

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.00 mg   
99+
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg   
99+
0.08 mg   
21

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
0.00 µg   
99+
18.00 µg   
17

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.30 µg   
99+
0.83 µg   
22

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.00 IU   
39
24.00 IU   
17

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.90 µg   
8
0.60 µg   
10

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.00 mg   
99+
0.28 mg   
21

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
2.70 µg   
9

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
23.00 mg   
99+
685.00 mg   
15

लोहा
2.00 mg   
7
0.76 mg   
18

मैग्नीशियम
2.00 mg   
99+
26.00 mg   
19

फास्फोरस
23.00 mg   
99+
457.00 mg   
17

पोटैशियम
2.00 mg   
99+
127.00 mg   
99+

सोडियम
606.00 mg   
23
604.00 mg   
24

जस्ता
0.10 mg   
99+
3.07 mg   
12

अन्य
  
  

पानी
5.00 g   
38.20 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, फंगल संक्रमण का इलाज   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कर्करोग रोकता है, चयापचय दर में सुधार, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है   

अन्य लाभ
NA   
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, स्तनपान कराने वाली और गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद, पेरियोडोंटल रोग से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
NA   
अनुपलब्ध   

बालों की देखभाल
NA   
अनुपलब्ध   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
यह आमतौर पर एक मेज चीज़ के रूप में प्रयोग किया जाता है   

पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

मक्खन वसा और कोल्बी चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
सूजन, नाक बंद, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, गले की कस, घरघराहट   

क्या है

क्या है
मक्खन एक मिरिस्टिक, पामिटिक, और ओलिक एसिड जैसे फैटी एसिड से प्राप्त हुआ ट्राइग्लिसराइड है।   
कोल्बी चीज़ एक अर्द्ध कठिन अमेरिकी चीज़ है जो गाय के दूध से बनता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
पीला   

मक्खन वसा और कोल्बी चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध   
मिठा   

मक्खन वसा और कोल्बी चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध   
सौम्य, मिठाई   

शाकाहारी
Yes   
No   

मूल
NA   
विस्कोन्सिन, यूनाइटेड स्टेट्स   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
NA   
एन्नाट्टो रंग, कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, पूरी मलाई वाला दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, अनक्लोरिनेटेड पानी   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस   

आवश्यक चीज़े
अनुपलब्ध   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
अनुपलब्ध   
10- 12 घंटे   

पकाने का समय
NA   
90   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
4 से 8 सप्ताह   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के   
3-4 सप्ताह   

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