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डेयरी पदार्थ


बादाम मक्खन बनाम स्विस चीज़


स्विस चीज़ बनाम बादाम मक्खन


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
614.00 Kcal   
6
393.00 Kcal   
17

कैलोरी 1 पैट में
1,535.00 कैलोरी   
24
519.00 कैलोरी   
19

1 चम्मच में कैलोरी
98.00 कैलोरी   
17
59.00 कैलोरी   
12

कैलोरी 1 कप में
179.00 कैलोरी   
23
111.00 कैलोरी   
19

कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है   
110.00 कैलोरी   
10

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
20.96 g   
26
26.96 g   
8

कार्बोहाइड्रेट
18.82 g   
27
1.44 g   
99+

रेशा
10.30 g   
1
0.00 g   
15

चीनी
6.27 g   
99+
0.00 g   

फैट्स
55.50 g   
99+
30.99 g   
99+

% फैट की मात्रा
91 %   
21
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
6.55 g   
37
18.23 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
2.00 g   
9

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
13.61 g   
3
1.34 g   
15

मोनोसैचुरेटेड फैट
32.45 g   
2
8.05 g   
26

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg   
99+
92.00 mg   
16

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1.00 IU   
99+
1,047.00 IU   
11

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
22
0.01 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.94 mg   
5
0.30 mg   
26

विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.16 mg   
3
0.06 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.10 mg   
14
0.07 mg   
25

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
53.00 µg   
6
10.00 µg   
25

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.00 µg   
99+
3.06 µg   
2

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.00 IU   
39
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
24.21 mg   
1
0.60 mg   
13

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
1.40 µg   
18

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
347.00 mg   
31
890.00 mg   
7

लोहा
3.49 mg   
6
0.13 mg   
99+

मैग्नीशियम
279.00 mg   
2
33.00 mg   
13

फास्फोरस
508.00 mg   
11
574.00 mg   
9

पोटैशियम
748.00 mg   
3
574.00 mg   
6

सोडियम
227.00 mg   
39
187.00 mg   
40

जस्ता
3.29 mg   
10
4.37 mg   
4

अन्य
  
  

पानी
1.64 g   
37.63 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, हृदय स्वास्थ्य में सुधार, संज्ञानात्मक सोच बढ़ाता है, पोषण बढ़ाता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, एनीमिया के लिए उपाय, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है   
रक्तचाप कम कर देता है, कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है, चयापचय दर में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है   

अन्य लाभ
कब्ज को दूर रखे, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, हड्डियों के लिए अच्छा, दृष्टि के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, कम वसा वाले भोजन, कम सोडियम, स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा, पेट के कोशिकाओं का पोषण करे   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
एक्जिमा का इलाज, मुँहासे से लड़ता है, रैडिकल से मुक्त करे, फोटोएजिंग से बचाता है, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे, सोरायसिस के प्रभाव को कम करने के लिए मदद करता है   
त्वचा को चमक देता है, चिकनी त्वचा देता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा, चमकदार बाल दिलाता है, बाल का सफ़ेद होना रोकता है, रूसी कम कर देता है   
अनुपलब्ध   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
प्रोटीन शेक में डाला जा सकता है, स्मूदी में डाला जा सकता है   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
मैग्नीशियम शामिल, मोनोसैचुरेटेड फैट होता है, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, लोहे का अच्छा स्रोत, विटामिन ई का स्रोत   
विटामिन ए होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, कम सोडियम   

एलर्जी
  
  

बादाम मक्खन और स्विस चीज़ एलर्जी के लक्षण
ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   
पेट में दर्द, तीव्रग्राहिताभ प्रतिक्रिया, सूजन, कब्ज, दस्त, खुजली, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, भूख में कमी, जी मिचलाना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
बादाम मक्खन एक खाद्य बादाम से बना पेस्ट है।   
स्विस चीज़ एक गाय के दूध से बना हल्का चीज़ है। उसका स्वाद हलका, मीठा और अखरोट की तरह है।   

रंग
गहरा भूरा   
हल्का पीला   

बादाम मक्खन और स्विस चीज़ स्वाद
रिच भुना हुआ बादाम जैसा   
अखरोट के स्वाद का, मिठा   

बादाम मक्खन और स्विस चीज़ सुगंध
अखरोट के स्वाद का   
फल जैसा, गहन   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
यूरोप   
स्विट्जरलैंड   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
बादाम   
चीज़ साल्ट, पाश्चरीकृत गाय के दूध, प्रोपिओनी बैक्टीरिया, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन, पानी   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस, लैक्टोबैसिलस हेल्वेटिकस, प्रोपिओनीबक्टेरियम फ्र्यूडनरइची सब्स्प. शर्मानी, स्ट्रेप्टोकोकस सलीवरीस सब्स्प थेरमोफिलुस   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, ब्लेंडर   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, बड़ा बर्तन, तार करछी   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
3- 4 घंटे   

पकाने का समय
15   
40   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
2- 4 सप्ताह   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
2 साल   
1 महीना   

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