Quel est
le lait de yak est le lait obtenu à partir de yak. il est doux au goût et a une riche teneur en matières grasses.
limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.
Saveur
Sucré
Herbeux, Doux, Champiternel
Origine
Tibet
Belgique, Allemagne, Pays-Bas