Wat is Yak Melk en Limburger Cheese
Wat is
Yak melk is de melk afkomstig van yak. Het is zoet om te proeven en heeft een rijke vetgehalte.
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
Smaak
Zoet
grasachtig, mild, mushroomy
Oorsprong
Tibet
België, Duitsland, Nederland