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Semifreddo
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Skyr
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Quel est Semifreddo et Skyr?

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Quel est

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semifreddo est une classe de desserts semi-congelés, typiquement gâteaux glaces, flans semi-congelés, et certaines tartes aux fruits.
  • skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
  • skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.

Couleur

-
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Saveur

-
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Arôme

-
-

Végétarien

Non
-

Origine

Europe, Grèce, Italie
Islande