Quel est
lait aigre est un produit alimentaire, distingué du lait gâté, et est un terme général pour le lait qui a acquis un goût acidulé, soit par ajout un acide, comme le jus de citron ou de vinaigre, ou par fermentation bactérienne.
Produit laitier
Couleur
-
-
Saveur
-
-
Arôme
-
-
Végétarien
-
-
Origine
Afrique
Europe, Grèce, Italie