Quel est
le lait entier est le lait non pasteurisé premières provenant de mammifères comme les vaches, buffles, chèvres, moutons, yacks, chameau.
  
semifreddo est une classe de desserts semi-congelés, typiquement gâteaux glaces, flans semi-congelés, et certaines tartes aux fruits.
  
Origine
Europe de l'Est Pays- Bulgarie, République tchèque, Ukraine
  
Europe, Grèce, Italie